Fiskfilé a la créme fraiche
Ingredienser
2 Portioner
- 1 gul lök
- 200g färsk eller tinad djupfryst fiskfilé
- saft av 1/4 citron (2 tsk)
- 1 msk vatten
- 1 msk margarin
- 1-1/2 krm örtsalt
- peppar
- klippt dill
- 1 krm finsmulad dragon
- 2 dl créme fraice
- 1/2 dl riven ost
Gör så här:
- 1
Sätt ugnen på 200 grader
- 2
Smörj en ugssäker form
- 3
Hacka löken fint
- 4
Fördela löken på botten av formen
- 5
Lägg fiske ovanpå
- 6
Pressa citronsaft över och häll på vattnet
- 7
Klicka margarinet över
- 8
Krydda med örtsalt, peppar, dill och dragon
- 9
Bred cremé france över
- 10
Strö över riven ost
- 11
Ställ formen på mittfalsen i ugnen och låt stå i 20-25 min
- 11
- 9
- 7
- 5

0 Kommentarer