Mjuk pepparkaka


  • 108g smör
  • 185g socker
  • 129g ägg
  • 85g mjölk
  • 107g grädfil
  • 3g ingefära
  • 1,5g nejlika
  • 2g kanel
  • ev. mandelspån

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa smör och socker poröst (vinge)

2. Tillsätt äggen lite i sänder

3  Sikta vetemjölet blandat med kryddorna och tillsätt 

 4.  Tillsätt gräddfilen5. Fördela i formen och baka i 175 Cca 40-50 min beroende på form


Garnera med florsocker, fondant och marsipan dekorationer.